云南美食……饕餮盛宴(跟竹子纠缠不清的美味)

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发布时间: 2016-11-18 09:05

正文摘要:

一直觉得竹子是一种神奇的物种 它既可以用来盖房子,做家具和小工艺品 还可以入菜 在云南,就有众多用竹子做的美食 今天,就让我们来一起看看吧~

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油菜加清茶 发表于 2022-4-16 20:58
刑天战 发表于 2020-9-7 15:36
DDDDDDDDDDDDDDDD
东城大帝 发表于 2020-8-31 13:26
唯美食不可负。
刑天战 发表于 2020-8-27 21:22
凯迪拉客 发表于 2016-11-24 16:13
看着就爽啊!
华菲 发表于 2016-11-21 20:58

人生在世,一如旅途,唯逛与吃,不可辜负。
银城YC 发表于 2016-11-21 18:31
云舞飞扬 发表于 2016-11-18 09:36
云南美食!水,水,水水水!

期待,有时间一定去找你,水、水、水!
江界河 发表于 2016-11-21 12:15
远战军 发表于 2016-11-20 21:32
日子不错嘛
找时间出游 发表于 2016-11-20 18:17
八十号仓库 发表于 2016-11-19 02:59
云南美食欢迎所有吃货们。
刑天战 发表于 2016-11-18 22:04
木子戈 发表于 2016-11-18 16:34
美味真多
武功剑 发表于 2016-11-18 15:05
黄白黑 发表于 2016-11-18 11:15

那个竹筒饭和竹筒酒不错。

云舞飞扬 发表于 2016-11-18 09:36
云南美食!水,水,水水水!
八十号仓库 发表于 2016-11-18 09:22

饕餮之徒

美食天下,云南美味,欢迎各路吃货,饕餮之徒来美味云南……哥哥……水……水……水水水
八十号仓库 发表于 2016-11-18 09:20

竹之美食

竹虫
竹虫又名竹蛆,它啃吃幼嫩竹笋吸收养分,20天内从米粒大小长到手指头般粗大,寄生在竹筒内,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部,体肥停食,准备破蛹而出。
八十号仓库 发表于 2016-11-18 09:19

竹之美食

竹筒鸡
竹筒鸡,云南哈尼族的传统名吃。利用竹筒烹饪,历史久远。时至当代,云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法,这与满山的翠竹有关,又与竹筒烹调的食物清香可口有关,哈尼族的竹筒鸡,就是一例。

云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜,又有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独特,古老朴实。

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