大理沙溪重遇印象|马坪关采松茸初体验

驴行者

马坪关，曾经是茶马古道上的盐关要隘，随着马帮逐渐衰落，马坪关似乎被遗忘了一般，去年才通电通路。




路就这个样子，下点雨就行不了车，还得靠马驼人背。【 http://hotels.ctrip.com/hotel/2035766.html?isFull=F&checkIn=2016-11-22&checkOut=2016-11-23#ctm_ref=hod_sr_lst_dl_n_1_13 ( 沙溪 重遇温暖家) 】




幸好我们的团队强大??，有好车好司机，有苦力，还有记者??



关键还是好运气！ 事情耽搁了时间，却遇上铲车刚好把路推开，否则我们要弃车徒步，不知要走到什么时候。




开路人说一边推土一边泻，把铲车都推开了，又再卷土重来。





总算赶上黑夜的脚步，坐到了火塘边



白族兄弟倒出松茸酒盛情款待远方的客人，他们是菌子户，各种菌子做的菜比山下的好吃得多




第二天天亮起床，吃过早饭就全体出发上山采松茸。 今年灿辉家以47500元投了最大的一片山地，共五个山头。夫妻二人，两个十来岁的儿子，还有父亲，勉强凑合五个劳动力，屋里还有母亲和祖父母三口人。 采松茸都不敢请人，怕被人端了银窝子，都是自家人采，哪怕采不及烂掉。我们能到山上来实在是峰哥面子光，他为人热诚，实实在在关照到了那些贫苦的兄弟，人家都不把他当外人。




发现第一个松茸，好兴奋





这是松茸神棍，专为采挖而设，同时也正好当登山手杖





力气活呢





瞧那发光的眼神





好歹我也找到两个，耶！ 在 沙溪 ，好像是我这辈子第一次见识松茸，也见识得彻底哈





马坪关的松茸个大质优，长在高山密林灌木丛中，采挖人不仅要有金睛火眼，还要有狗一样的嗅觉和身段。







经过分头地毯式搜索，一家人以及五名“义工”??在山顶会师



亲身体验过后，觉得松茸四百元一斤一点也不贵。但菌子户仍然过着贫苦的生活



他们叫扫把菌，叫珊瑚菌不好么??。很多杂菌他们都顾不上采了



今日运气一般，就这些收成，十个人，十来公斤。 今年的山地林子不够密，菌子不多





山里人安分知足，松茸鸡煲真味亲朋



来不及运出去或不够级数的松茸，就要去皮烤干



吃过午饭，匆匆赶到村里的松茸集散地，村民陆续交货来





全部收齐，不到一百公斤



车子运下山去，把人和松茸塞得满满的



因为要赶到 丽江 机场托运，两辆摩托车一前一后护送，偏偏有两部铲车在抢修，看见前面的小伙子心急火燎。好在修路工人也很合作，快快开路让我们过。 捧着松茸的我们觉得好威风啊




回到 沙溪 的加工场，所有人都以跑步的节奏装箱打包。然后飞驰机场。松茸的价值以小时为单位贬低


眼馋的亲亲，不要以为快递无所不在
风光在险峰，美味在源地?? 来吧，松茸和我在 [url=http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/15946.html]沙溪 等你[/url]