疯狂的麻核桃：动辄上万一对

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　　上世纪末只卖5元/公斤的麻核桃，目前价格疯涨，动辄上万一对
　　有人卖出几对好核桃就能在杭州买房，有人一对核桃一转手就赚了近10万
　　一颗麻核桃竟成收藏界新贵，这是一个财富神话，还是另一个泡沫疯狂的麻核桃
　　盛夏8月，立秋刚过。
　　胡海泉从河北回到苦夏中的杭州，筹到一笔钱后，马不停蹄地奔向河北涞水县——8月下旬到9月下旬，这一个月决定着他整年的收成：是吃香喝辣还是清汤寡水，在胡海泉眼中取决于自己瞄准了几棵树，盯牢了哪几颗青果。
　　类似胡海泉这样赶往河北的生意人只贩卖一样东西，这种东西叫“麻核桃”(又称文玩核桃，以下某些表述简称核桃)。核桃在古玩行中只能算是小品种，随着长时间的把玩，核桃的色泽逐渐变红，最终呈现玛瑙色，因此成为收藏的一种。
　　不过在水很深的收藏界，玩核桃的人在以前并不算多。可最近这一两年，这个群体却急速地膨胀起来——目前杭州玩核桃的人已经扩容至上万人。这背后，是疯涨的核桃价格：上世纪末还只卖5元/公斤的核桃现在动辄数千，甚至上万元一对，顶级品甚至能卖出一辆车的价钱(十几万).
　　一颗核桃的财富神话是怎么形成的？是核桃本身的收藏价值，还是掮客的层层加码，亦或是人为炒作的泡沫？

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3.5万赌来的

　　一对“青皮”

　　一转手卖了13万

　　麻核桃几乎没有食用价值，把玩是它的价值核心；而时时在手中盘玩这些核桃的人，在行内被称为“盘客”。随着核桃价格的节节攀升，目前杭州的盘客数量也正水涨船高，其中一部分也当起了掮客。

　　刘波(化名)在杭州有一家名为“核记”的店铺，陈列在柜台上的除了上百件身型很小的橄榄核雕，还有五六十对体型更大的核桃。在他嘴里，核桃的那点事三天三夜都说不完。

　　“今年的价格是有点疯的，比去年上涨一倍多。”刘波说，同样的一对核桃，去年的进价如果是5000块，今年没有1万是买不进来的。“价格低的核桃反而相对难卖，价格在5000以上的基本上是货到款至。”

　　刘波玩核桃有近十年光景，开始只是纯玩，后来干脆做起了这门生意，正是瞅准了里面的商机：涨的不仅仅是高价核桃，即使是那些以往没人要的“地摊货”现在也正以200元~1000元不等的价格出售。“特别好的一般都不会放在门店，顾客可以看到照片，意向谈得差不多了再看实物。”

　　今年核桃的蹦极式价格在另一名杭州掮客王江敏处也得到了证实：今年的核桃刚刚下树，他已经赚了一套房。“杭州人只对高档核桃感兴趣，今年我总共卖了7对，2对回本，5对净赚。”

　　他不愿具体说这5对核桃卖了多少钱，但就是今年的“收成”使得他有能力买房——8月16日，他在杭州老余杭镇相中了一套83平米的房子，交了60%的首付。“价格涨得高是前提，只有这样，拿到好核桃时才能赚钱。”

　　说起自己最近得意的一笔买卖，他禁不住有些骄傲于自己的运气：以3.5万从河北“赌”来的一对青皮(没有剥去核桃青色外壳的果子)，竟然是一对直径5.34厘米的“官帽”(核桃的一个品种，相对稀少)，一转手卖了13万。

　　“当时之所以敢出三万五，就是综合考虑了今年核桃的疯涨行情。现在至少有10多个人主动找到我，要求我帮其物色类似的极品核桃，价格他们不在意。”

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为给一颗核桃配对

　　有人花了

　　好几年时间

　　从上世纪90年代后期的5元/公斤，到后来的上百元，再到现在的上千元甚至上万、十几万/对，短短十五年，原本不起眼的核桃，十多年间身价暴涨。

　　经刘波介绍，记者认识了杭州的核桃玩家苏俊康，他从2000年开始玩到现在已经十多年，算是老资格了。“自己玩的核桃最好直接去山里农家买，他们知道哪里有野核桃树，价格可能只有杭州本地市场的三成甚至更低。”

　　他说自己玩的几对核桃基本上都是跑去河北买的。“五六年前花10元在一个村口路边买的一对闷尖狮子头，现在的价格少说5000元以上。”

　　苏俊康几乎每年都会在白露前后去趟河北或者北京，钱不会带太多，2万以内。“太高档的，不是我们玩得起的，能捡漏则好，捡不到也不失落。”

　　今年他已经出手过。在杭州，买了32个青皮，310元一个，是预先向中间人预定的。“剥了外壳，刷了嵌在纹路里的杂物，比预想的差，但也有小利。”

　　不过苏俊康也坦言，这条路并不好走。“这几年野生的核桃树越来越少，加上树龄大了结的核桃质量也不好，所以多了很多人工嫁接的品种，出来的个头都很大。但是这样的核桃比较轻，拿在手里发飘，不够瓷实，可能把玩一段时间会缩水。”

　　在他看来，核桃和别的收藏不同，最特别的就是需要配对。“别看现在玩家手上都是一对一对挺顺眼的，其实当时他们配对时不知花了多少心血。我曾经为了给一个4.5厘米的公子帽配对，选了足有半卡车的核桃，才找到一个合适的。有的人为了配对，甚至需要花上几年时间。”

　　苏俊康说，一对被盘成红色的核桃和原先的相比，价格上可能会增加几倍甚至十几倍。正是这样巨大的价格差，让越来越多的人踏进这个圈子。“核桃是一种比较特殊的动态收藏，好的核桃是基础，把玩则是关键。有很多玩家刚开始就买很好的狮子头和鸡心，结果不会料理，一个个不是黄尖阴皮，就是开裂长虫。这是水磨功夫，不能操之过急，我遇到过玩家想让核桃早日变红，就拿红酒来泡，别说，还真红了，只是几天之后就开始变涩，得不偿失啊。”

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原来千把人的游戏

　　现在仅杭州

　　就有盘客上万

　　核桃毕竟不是真正的文物，而且年年再生，为什么最近疯涨了呢？

　　有业内人士列出了三个关键词：稀有度、玩家心态和炒作。

　　家住杭州老余杭的余先生把核桃比作书画。“在我看来，书画家就好比一棵核桃树，而他们的作品就好比一个个核桃。关键还是要看核桃本身的质量怎么样，稀少的核桃不仅可以盘玩，而且玩家通过盘玩还可以使之产生附加价值。”

　　杭州究竟有多少人在盘核桃，谁也说不清楚。从刘波的核桃成交量来看，最近几年拉出了一条明显的阳线。“五六年前我开店时，9月~12月的3个月里能卖掉20对核桃就不错了。”

　　现在的状况完全不同了：2011年他卖了约180对核桃，2012年卖了约800对，今年的核桃尽管刚下树，但已经卖出约300对。他预计到年底能卖1000对。

　　“前几年，核桃基本上都只出现在收藏市场，盘来玩去可能也就是个千把人的游戏，最近一两年，这个群体明显增加。”省收藏协会副秘书长王玉说，现在几乎每一个收藏市场都有人在做核桃生意，有地摊也有固定门店，白露时节光杭州地区每天成交数就不会低于50对。他说省收藏协会也没有具体统计过盘客数量，但预计杭州盘客不会少于万人，省内预计不会少于5万人。

　　核桃的价格被炒得如此之高，那接棒的人都是谁？这些高价核桃都去了哪里？业内人士告诉记者，大部分还是深爱此道的盘客买单收藏了，不过一些上万的高档核桃已经成为一种高档的文化礼品，渐渐在送礼时流行起来了。“就像当年的普洱一样，很多人买去是准备送人用的。”

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赌青皮，“赌玉”式的一掷千金

几乎每个村子都有露天赌青皮的摊位，青皮一字排开，赌者云集。照片由当地村民提供。

　　筹钱、看果、包树、上集市赌青皮，这就是河北涞水县里掮客们的日子
　　每个村子都有露天摊位从早摆到晚，有人一夜暴富，有人血本无归
　　河北省涞水县位于河北省中部偏西，太行山东麓北端，在中国的版图上并不起眼。
　　但这个地名在麻核桃界有着很高的知名度，只因为这里是远近闻名的麻核桃生产基地。
　　杭州盘客手中转动把玩的核桃也大多来自河北涞水县。从涞水低价进货，运送至杭州再高价卖出——小小的核桃，成了掮客们积累财富的翘板。而这些常年驻点在河北涞水的掮客们，自然而然地形成了一个小群体，他们每天的工作流程就是筹钱、辨别果实、承包核桃树，或者上集市赌青皮……

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小小的麻核桃里，藏着多大乾坤。

　　每个村子都有摊位赌青皮

　　标价过万的核桃十人九亏

　　筹钱，看的是经济实力。看果，考的是眼力。

　　但包树和赌青皮，却让小小的核桃有了一种“赌玉”式的孤注一掷。

　　赌青皮，究竟赌的是什么？经常来往河北和杭州的盘客苏先生说，所谓赌青皮，主要是赌核桃的品种、纹路、皮的厚薄以及是否配对。

　　包树是赌青皮的一种，还有一种更加直接，就是在摊位上直接赌已经被摘下树的成对核桃。

　　“我说出来你可能不信，经常是一书包钱换十几对或者只有几对核桃。”苏先生说，涞水娄村乡里几乎每个村子都有露天赌青皮的摊位，从早上六七点一直摆到晚上十一二点。

　　“有好东西的摊位上往往围着很多人，挤都挤不进。”每一对都有明确报价，差的上百元，好的要成千上万。规则很简单：先交钱选出一对核桃，剥开皮后无论大小都归买家。如果配对合适，交易结束。也可以再添一半的价钱给其中一只核桃配上一个品相、个头相似的，凑成一对，另外一个核桃还给卖家。

　　“刀子紧贴外皮划上一圈，再向上一挑，核桃青皮就被剥落了，皮儿越薄核桃就相对越大。当赌到好核桃时，围观的人都会兴奋大叫，也会有人当场收购。”苏先生说，自己去了几次涞水，几乎每天都有人在赌青皮，不过总是赢的人少亏的人多。“品相一般的低价青皮无所谓赚亏，标价过万的可真的是十人九亏。”

　　“正因为这样，所以我去河北赌青皮的时候大多会选择3000~5000元/对，最多只要十对的方式。亏了就算了，能承受。”另一个常年在涞水赌青皮的杭州掮客说，杭州赌青皮的人还不多——鉴别技术、资金量、消费力都不如北京、广州、上海，甚至南京，所以大部人杭州人如果要赌青皮还是会选择直接去河北产地。

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一口气包了6吨核桃

　　有杭州掮客亏了近百万

　　相比在摊位上赌青皮的刺激，更多的杭州掮客选择的，都是风险相对较小的“包树”。

　　前文提到的王江敏不仅在涞水娄村乡花14万包了4根树，也经常走街串巷去赌青皮。

　　“包树是‘主业’；除非自己有六成以上把握才赌青皮。”王江敏去年包了两棵树，其中一棵亏了1万多，另一棵却赚了将近10万。于是今年扩大了规模。

　　“看中一根树，和主人谈好价格，付清费用后树上的核桃就是我的。相当于在核桃采摘之前就先买下一样。”他说这里是有风险的，不仅需要提前付钱，需要一定的专业判断能力，同时还需要一点运气——如果突然来一场暴雨或来一次强烈干旱就可能血本无归；相反如果能出一对品相个头好的核桃就够本了。

　　“包下树就可以马上摘，如果没有成熟的，还要设戒备线防止人畜靠近，一天24小时看守。保安、狼狗，甚至监控都用上了。”核桃树的树龄、结果多少、品种、往年表现等方面直接决定承包费高低。他一般的做法是，把自己认为有潜力的青皮摘下来配对(个头、品种、重量越接近越好，配好对的往往能价格翻几番)，然后以固定的价格转卖，树上的余果则二次转包。“几乎能保证二道贩子一个月能有五六万左右的利润。”

　　准备好钱—寻找合适核桃树—谈价成交—摘果配对—二次转包—赌青皮—赚钱，这就是王江敏式杭州掮客的赚钱模式。

　　不过包树同样有风险。王江敏说杭州有一个自己的发小，去年一口气包了几十棵树共6吨核桃，用卡车装。最后卖了40多万，亏了将近100万。

　　小小的核桃着实有点疯狂。

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高价核桃

　　会不会成为下一个普洱

　　核桃不像和田玉，不像红木家具，更不像古玩字画，它更像普洱，可以生产、简单加工、离奇高价……普洱的高价泡沫，许多人还记忆犹新，麻核桃会不会变成下一个普洱？

　　河北涞水娄村乡有着独特的气候、地质等自然环境优势，山上的麻核桃自古便很有名气。该乡南安庄村村民李旺对记者说，村里有约1万株麻核桃，有狮子头、虎头、公子帽、官帽、桃心等10多个品种。村里有将近700人，600多亩荒山现在都种上了麻核桃，人均核桃收入可达3万元。

　　“价格一年高于一年，但不懂行却收青皮的人也越来越多。”他说很多人就是有一些闲置资金，听说文玩核桃行情不错，就投进来看看能不能赚点钱。

　　“很多人就是在炒作，就看最后一棒落在谁手里。”李旺说，他担心的是如果这种炒作继续下去，整个核桃市场的泡沫会进一步加大，“好核桃降不了价，但品种次一点的以这样的产出量肯定要降价的。”

　　西安庄村的核桃也十分有名，王庆是村里中拥有核桃树较多的人。“现在很多柿子都可以摘了，但没人理。今年的核桃基本预订完，就连明年开春的新品种嫁接的业务都已开始商谈。”他说现在开进村的车，十辆中少说有一半是外地牌照的。

　　娄村乡gov-ern-ment一位姓顾的工作人员说，近年来，全乡麻核桃产业发展快得让人吃惊，2000多种植户种植总数在7万株以上，接穗数25万左右，预计今年全乡麻核桃收入要超过4000万元。“一对核桃动辄成千上万，这样的现象多少让人觉得担心，一定要得到规范和约束。”

　　河北当地种植户都心生担忧，杭州这边的专家看法更加直接。

　　省收藏协会副秘书长王玉说，麻核桃可再生，除很小一部分极端稀少的有收藏价值外，绝大部分都虚价不少。“核桃年年可以出产，短短几年价格就冲天了，这种现象极不正常。从目前的状况判断，核桃价畸高有明显的人为炒作成分，很可能会像当年的普洱茶一样。玩核桃为健身心，能达成这一目标即可。”

　　他建议盘客不要太过追求大、奇、重、花(纹路漂亮)，以免自己在接过“最后一棒”后不堪重负。

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麻核桃究竟该怎么玩

　　文玩核桃起源于汉朝，流行于唐朝，明朝天启皇帝朱由校核桃不离手，清朝乾隆皇帝也是一个玩核桃的行家。

　　单从核桃种类而言，大致分为麻核桃、楸子核桃、铁核桃三大类。麻核桃包括 “狮子头”、“虎头”、“罗汉头”、“鸡心”、“公子帽”、“官帽”等，这些品种在文玩核桃中属于高档次种类。

　　核桃价值的高低取决于色、形、质、个。“色”指的是核桃的颜色，成熟不成熟，有没有花皮，白尖；外形上是否饱满，纹路是否有独特美感；质是指本身它的重量和内在品质；个，是大小，一毫米可能决定几千到几万块钱。

　　因为核桃都是成对盘玩的，所以配对尤为重要。2个核桃一旦能在色、形、质、个方面十分接近，那么其总体价格往往要翻几番。

十三点

这是疯了哈哈

我心很野

续神犬藏獒后的又一传销力作

天缘阁主

中国人干啥都是一窝蜂，而且还是前仆后继，其实传统文化里好玩的东西实在是多之又多，只是表过于追求完美才是，盘玩的目的在于强身健体修心养性，不信等几年且看看，这核桃树的商机炒作很多人都看得到的，我们等以后他们多多的种多多的的盘，便宜了再买也一样的哈哈哈哈......

[ 本帖最后由 天缘阁主 于 2013-8-30 15:18 编辑 ]

高震宇

顶 学习

木子戈

玩点东西真不容易