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荆楚农家菜

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发表于 2006-4-10 20:51 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

上周末,湖北武汉、荆州、宜昌和荆门的骚人们齐聚荆州松滋危水,展开了一次轰轰烈烈的毁车运动和美食行动。我们过得很丰富,赶上了艳阳、阴天、雷雨和和风细雨,毁车高手们表演了冲浪、冲坡、跳跃、腾飞、轮陷、侧翻、三拖一等高难度动作,最后还请出了世界上最高的越野车--铲车来助阵(详见湖北大队论坛)。当然,最辛苦的是牙和胃,我们品尝了佳肴无数,消灭了美酒若干。现汇报如下:

中餐:

杜婆鸡。松滋市的招牌菜,据说喂鸡的饲料和做鸡的方法都是秘方,我很虔诚地跑到厨房去请教,厨师们向我微笑,却一个字也不说。

厨师煎鱼前将鱼背划开,更加入味。

现从园子里摘来的青菜。



土鸡蛋,香!

举杯邀贱客......


晚餐

危水鱼。无污染,鱼肉鲜嫩。

地地道道的农家菜。

炸茄饼。五个小朋友消灭了两盘。

晒干的腊鱼,然后用油炸过。又香又酥。

炒萝卜干。特下饭。

野菜糊糊。本想找老板问材料和做法,但只顾着吃,竟忘了。

豆渣汤,加了细细的青菜。

土灶烧出的锅巴饭,焦得很。

二十五年陈酿白云边。我也忍不住尝了一口,入口辣,咽下去后满嘴留香。好酒!


夜宵。

卤菜和铁板牛肉。

牛肉和洋葱在铁板上滋滋作响。

一群好吃之徒。



[此贴子已经被作者于2006-4-10 22:42:10编辑过]

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发表于 2006-4-10 21:23 | 只看该作者

有偶最喜欢的四季豆和藕片

王青

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发表于 2006-4-10 23:22 | 只看该作者

正瞧着菜流口水呢

突然瞧见一个人,K,差点吐了

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发表于 2006-4-11 16:17 | 只看该作者

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发表于 2006-4-11 16:37 | 只看该作者
以下是引用王青在2006-4-10 23:22:00的发言:

正瞧着菜流口水呢

突然瞧见一个人,K,差点吐了

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偶已经吐了,咋办?

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发表于 2006-4-11 18:08 | 只看该作者
俺这里怎么就打开了两副啊,有意谗俺啊??

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发表于 2006-4-11 19:28 | 只看该作者

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发表于 2006-4-11 21:58 | 只看该作者
这一次,都打开了,全是俺的最爱
杜浩鸣 BG6RHI

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发表于 2006-4-12 12:09 | 只看该作者
以下是引用王青在2006-4-10 23:22:00的发言:

正瞧着菜流口水呢

突然瞧见一个人,K,差点吐了

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发表于 2006-4-12 13:26 | 只看该作者

应该是这样才对,大头哥你说呢?


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发表于 2006-4-12 14:24 | 只看该作者
以下是引用淡蓝在2006-4-12 13:26:00的发言:

应该是这样才对,大头哥你说呢?


经典实在

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发表于 2006-4-12 14:39 | 只看该作者
以下是引用劲风小韦在2006-4-12 14:24:00的发言:

经典实在

嘘,小声点儿。我怕光棍儿还没去郭亮就给我气S了

王青

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发表于 2006-4-12 15:19 | 只看该作者
以下是引用淡蓝在2006-4-12 14:39:00的发言:

嘘,小声点儿。我怕光棍儿还没去郭亮就给我气S了

怕什么,我天天气他也没见把他气成什么样

他皮着呢

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发表于 2006-4-12 16:21 | 只看该作者
以下是引用王青在2006-4-12 15:19:00的发言:

怕什么,我天天气他也没见把他气成什么样

他皮着呢

那就好,偶打算天天跟大头哥一起调侃他

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发表于 2006-4-15 21:51 | 只看该作者

那天看帖子就被谗了一下,今天竟然还专门开了一帖!!!!!!太过分啦!!我不知道过多久才能回去一趟呢!去年回去也去松滋吃这个鸡了.味道好极了!

就是酒喝不太习惯.我从湖北出来的时候还不会喝酒呢.在北京学会的,开始喝酒就是用2锅头练的,结果现在喝什么酒都不习惯!

下次回去跟你们搀和去,带几瓶2锅头大家小饮一下!

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典型的湖北菜,湖北口味,

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