一种不一样的越野——荒野生活

运良 · 发表于 2017-2-8 17:45

不管你是否情愿，生活总是催促我们迈步向前，人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。而对于越野人而言，停在哪里，哪里就是我们的荒野厨房，从个体生命的迁徙，到食材的获取运输，从烹调方法及地点的改变，到越野生活的流转，越野和食物的匆匆脚步，从来不曾停歇。

在越野江湖行走多年，我早已身怀一门绝技——荒野生活，内蒙古达里诺尔的初冬，气温降到零下18摄氏度，在湖心选好破冰地点，今天的行动至关重要。蒙古语“达里诺尔”意思是“海一样的湖”。这是乡亲们今年撒下的第一网。

800 米长的大网，要在冰面下潜行几个小时。半苏打型碱水湖，生长出一种对环境极为挑剔的鱼类，瓦氏雅罗鱼，当地称为“华子鱼”。刚刚出水的华子鱼，油煎并不复杂，只需稍加炝盐，微火三五分钟，鲜鱼带着焦香出锅。

与华子鱼一同被我们打捞上来的还有一种我们最常见的鲫鱼，这种在我们的生活食物中出现几率最频繁的鱼种，今天，却让我做出了别样的味道，清炖，能最大限度保持它鲜醇的原味。酸辣，在高寒的草原隆冬，开胃醒神。另加生姜，葱白，米椒，洋葱，香菜。柴锅炖烧，浓郁鲜香。外加一张自己烙的饼，一顿美味就此开始。

一顿饕餮大餐过后，迎着晚霞，枕着雪海，星光入眠。这一天过得如此美好，如此充实，飞速变化的生活中，越野的传奇依然在上演。从手到口，从口到心，越野人延续着对生活和人生特有的感知方式，只要踏入荒野，点燃炉火。每个平凡的越野人，都在某个瞬间，参与创造了荒野生活的非凡史诗、

浮出海面267 · 发表于 2017-2-13 01:31

放慢脚步，才发现生活值得细细品味！

运良改装 · 发表于 2017-2-13 09:00

浮出海面267 发表于 2017-2-13 01:31
放慢脚步，才发现生活值得细细品味！

越野就是生活，欢迎您加入运良越野就是生活的大家族中来

兵臨城下 · 发表于 2017-3-9 06:13

约上三五志同道合的朋友户外走起

运良改装 · 发表于 2017-3-10 09:04

兵臨城下发表于 2017-3-9 06:13
约上三五志同道合的朋友户外走起

越野就是生活，欢迎您加入运良越野就是生活的大家族中来

叶之于 · 发表于 2017-3-10 09:09

兵臨城下 · 发表于 2017-3-10 11:24

运良改装发表于 2017-3-10 09:04
越野就是生活，欢迎您加入运良越野就是生活的大家族中来

我的lc71 用的就是你们的mr前后杠我们是一家人

运良改装 · 发表于 2017-3-11 09:00

兵臨城下发表于 2017-3-10 11:24
我的lc71 用的就是你们的mr前后杠我们是一家人

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