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这些年越来越流行,很多人都想了解有关核桃的信息。
1. 核桃如何变红
很多人都在问这个问题，其实很好解释。人的汗液中含有大量的脂肪酸、氨基酸、甘油、尿素、无机盐,长时间盘玩，这些物质填充在核桃的木质缝隙中,从化学角度讲，形成了络合物，使核桃变红变透明。举个例子，一张纸滴上油后，油渗入纸的缝隙中，纸变透明，变黄，核桃其实就是这张纸，渗入了人体中的物质，产生变化。核桃上油后会变透明,变红，是同样道理。核桃变亮，是因为手与核桃摩擦,使核桃变亮，变光滑。玩过一两个月的核桃用布猛擦，会明显变亮说明了这一点。完了几年的核桃截面有明显红色物质由外向内渗透，而且核桃仁变小，核桃油向外渗，呈现出内外表面同时变红的迹象。老人说核桃玩到一定程度，仁会向外泛油，使核桃彻底变红，我的实验恰好证明了这一点。
2. 如何挑核桃
玩核桃中，选核桃最重要。俗话说：比六面，一碰脐。这是最基本的方法。核桃上下左右前后六个面，都要正，都要相似。核桃的肚脐相对，能严斯合缝。
一对核桃外形要相似，纹路也要相同，都是线状纹，都是点状纹或都是块状纹。纹细一点，扎手一点，对身体好。大小要差不多，不能明显感觉一个大，一个小。核桃长的要正，不能偏，长得正的核桃总比长歪了好。棱一定要直，结实。尖不能有伤，不能有黄尖黑尖，两个核桃尖长度要相同。核桃尾不能空，所谓空尾命不长，正是这个道理。
核桃的颜色决定了核桃能玩成什么样。尽量挑选浅红色，粉色，白色的，这样的核桃能玩红。
质量也很重要。太轻的核桃生长有问题，不是营养不良就是嫁接的。沉核桃玩起来有手感。
注意核桃表面的黑色，黑色部分一般是阴皮，焦面。注意核桃褶中的白色粉末，那是桃胶，一种真菌。这样的核桃不要买。
不要买化学物质漂过的，这样的核桃把玩后颜色不自然，对身体也不好。一般有硫漂，双氧水漂。硫漂比较常见。漂过的核桃以黄色为主，有香味，或刺激性气味，贴近眼睛，眼睛会有刺激感。双氧水漂少见，这样的核桃较白，不做过多介绍。
尽量不要买上过油的，上油是为了包装，掩盖核桃的缺陷。有的核桃有伤，或质地有问题，用油来掩盖。
3核桃保养
三分揉搓七分养，这就是玩核桃的秘诀。
刚买的核桃先用热水和肥皂清洗，用刷子刷，清洗后用水泡半小时。核桃表面的白筋泡后就可以刷掉了。阴干后，上一便核桃油，防开裂，待油全部渗入，方可把玩。核桃表面有灰尘，用刷子干刷。核桃脏了，有包浆的，只能用清水洗，否则会退浆。
核桃不玩时应放在低温稍干燥的地方，防止长霉开裂，长期不玩应放在装有樟脑的密封袋中保存。
4修核桃
核桃不如意的地方可以修，尖，尾。尖，先用刀削成自然的形状，再修出线，也要弯曲自然，最后用上等的白纸抛光，除去修过的刀痕，使其像长时间把玩的一样。尾巴空，用合适的木条蘸上胶，插在尾洞里，撅断木棍，跟真的一样，随把玩，尾巴也会跟核桃一起变颜色
[ 本帖最后由 浮生如梦 于 2012-6-1 12:04 编辑 ] |
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发表于 2012-6-1 12:00
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发表于 2012-6-1 14:24
