传统藏餐[图]

无限2000 · 发表于 2005-10-7 16:07

西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨。

藏传统的藏餐羊血肠，在西藏各个地区普遍流行。

虫草峰蘑菇

芝麻羊排骨

凉拌藏猪皮

四味生肉酱

人参果饭

西藏最传统、最普通的食品“糌粑”，是藏族人们每天必吃的主食。

由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”，具有很高的药性作用

酥油炒青稞

西藏传统的藏餐吉祥羊头，西藏后藏地区过新年时必须吃羊头，以表示吉祥。

创新后的藏餐“扎西东嘎”（吉祥海螺），由藏鸡蛋和奶做成。

西藏传统的饼干小吃“推”，由奶渣和酥油制成，产于藏北牧区，现流行西藏各地

西藏传统的羊皮糌粑袋，因携带方便而被藏民族广泛使用

传统藏餐“格萨尔烤羊腿

西藏传统的藏餐烤全羊，一般在重大喜庆日子摆于席上

漂泊的灵魂 · 发表于 2005-10-7 18:08

我是汉族整不来！

昆明虫虫 · 发表于 2005-10-7 18:36

做的倒是满漂亮的……不过还是拉萨的布达拉藏餐厅实在，没有那么漂亮，所以可以吃的很爽，在好吃但是不漂亮的菜面前，吃东西才是最纯粹的，因为可以用手抓！

无限2000 · 发表于 2005-10-7 19:43

以下是引用漂泊的灵魂在2005-10-7 18:08:00的发言： 我是汉族整不来！

不是。。。。。白族么。。。。

龙九爪 · 发表于 2005-10-7 21:05

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我也想 · 发表于 2005-10-7 22:35

没吃过。普通的炕白饼夹奶渣加酥油茶好整。

土石 · 发表于 2005-10-8 13:36

格老子,想馋死我呀

大新 · 发表于 2005-10-9 13:51

想试试。